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Griffes de belle-mère ou crocs de sorcière
Tels sont les noms commun de cette succulente couvre-sol qui bordent les litoraux méditerranéens entre autres. Son nom est : carpobrotus en référence aux fruits comestibles. Il vient du grec, karpos (fruits) et brota (comestibles). Plantes succulentes rampantes, elles formes des tapis denses
Les feuilles vert clair à section triangulaire, sont succulentes, charnues, opposées, dressées, la forme de la feuille donne les noms communs de la plante, Croc de sorcière, Griffe de sorcière, Doigt de sorcière. L'extrémité de la feuille est légèrement denticulée.Les Carpobrotus font partie des végétaux exotiques posant des problèmes écologiques dans les différentes régions du monde et considérés comme envahissants. Carpobrotus est présent à La Réunion, mais n'est pas inscrit dans la liste des plantes envahissantes de l'île. Le fruit peut être consommé cru, ou cuit en confiture. Il est consommé notamment en Afrique du Sud.
Tags : sorciere, carpobrotus, croc, plante, fruit
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